Главная/Магазин/Пожарная автоматика/Система ресторанного и кухонного пожаротушения ANSUL R-102

Система ресторанного и кухонного пожаротушения ANSUL R-102

Система ресторанного и кухонного пожаротушения ANSUL R-102

Звоните для уточнения цен

Мировой лидер №1 в области пожаротушения для кухонных помещений и ресторанов ANSUL входит в консорциум Tyco International.
Система пожаротушения ANSUL R-102 производства США предназначена для защиты от возгарания ресторанных кухонных плит, вытяжных колпаков и воздуховодов.

Основные преимущества системы кухонного и ресторанного пожаротушения  ANSUL R-102

1. Обеспечивает эффективное тушение горящего масла и жира.   
2. В качестве огнетушащего вещества используется нетоксичный огнетушащий состав Ansulex, имеющий низкий уровень pH, что в свою очередь не наносит вреда персоналу и посетителям ресторана, интерьеру и кухонному оборудованию.   
3. Длительный срок хранения огнетушащего состава – 12 лет.     
4. Установка не требует подвода электричества или воды.   
5. Подходит для тушения любого кухонного оборудования.

Основные причины возникновения пожаров в ресторанах

Ansul_R102_2

Основные сферы применения системы

• кафе;
• рестораны;
• сети ресторанов быстрого питания;
• кухни детских садов;
• столовые и кафетерии в школах и ВУЗах;
• кафе и рестораны в гостиницах.

Ansul_R102_1

Система представляет собой конструируемую из готовых механических и электрических компонентов систему. Высокая эффективность подавления пожара достигается за счет целенаправленной установки распылительных сопл на предполагаемые очаги возгорания. Этот метод обеспечивает наиболее экономичное использование тушащего вещества и уменьшает размер или количество резервуаров для его хранения. Базовый вариант системы включает модуль управления выпуском состава ANSUL AUTOMAN. Этот модуль состоит из механизма выпуска жидкого состава и баллона для хранения состава, установленного в отдельном корпусе. Распылительные сопла, детекторы, картриджи, жидкий состав, пережигаемые плавкие перемычки, тройники и коленчатые патрубки поставляются отдельно в количестве, необходимом для установки системы пожаротушения.

Система подавляет пожар путем распыления в воздух, пылеуловители, на кухонные поверхности и в вытяжную систему жидкого состава для тушения пожара ANSULEX с низким водородным показателем pH с предварительно установленной интенсивностью подачи. Когда тушащий состав достигает горящих поверхностей кухонного оборудования, он охлаждает их и вступает в реакцию с горячим жиром (реакция сапонификации или омыления), образуя слой мыльной пены на жировой поверхности. Этот слой выполняет функцию изоляции между горячей жировой пленкой и атмосферой, предотвращая выделение горючих паров и доступ кислорода. 

Огнетушащий жидкий состав ANSULEX с низким pH (1,5 галлона (5,7 л) или 3,0 галлона (11,4 л)) представляет собой раствор на основе калия, предназначенный для быстрого сбивания и подавления пожаров с участием пищевого жира. Состав поставляется в пластиковом контейнере, количества которого достаточно для полной заправки одного баллона. Эксплуатационный срок годности огнетушащего состава 12 лет. Система оснащена автоматическим приводом; кроме того, она может быть приведена в действие вручную через дистанционный ручной пожарный извещатель. Автоматический пуск системы осуществляется посредством нагрева и дальнейшего разлома плавких перемычек. Для правильного функционирования системы необходимо выбрать требуемый тип плавкой перемычки в соответствии с табл. 1 для установки в детекторах в соответствии с картой температурных условий:

Таблица №1

Заводской код плавких перемычек Температура срабатывания Используются, где температура не превышает
415739 74°C (165°F) 38°C (100°F)
415740 100°C (212°F) 66°C (150°F)
415744 138°C (280°F) 107°C (225°F)
415745 182°C (360°F) 143°C (290°F)
415746 232°C (450°F) 182°C (360°F)
73867 260°C (500°F) 204°C (400°F)


Ansul_R102

Система имеет российские сертификаты соответствия и пожарной безопасности.

Ansul R-102 установлена на ряде объектах г. Москвы и зарекомендовала себя как компактная и надежная пожарная защита Вашего бизнеса.

Установками кухонного пожаротушения Ansul R-102 уже защищены:

Сети ресторанов и быстрого питания Рестораны и кафе в гостиницах Популярные кафе и рестораны
- McDonalds, 
- Ростикс-KFC, 
- Burger King, 
- Wendy’s 
- Hilton, 
- Hyatt, 
- Marriot, 
- Sheraton, 
- Corinthia, 
- Park Inn, 
- Holiday Inn, 
- Ibis, 
- InterContinental Hotel Group 
- Goodman Steak House, 
- GQ bar, 
- Недальний Восток 
Рестораны быстрого питания в торговых центрах ICEA и Мега

R102_sys_z