Система ресторанного и кухонного пожаротушения ANSUL R-102
Звоните для уточнения цен
Мировой лидер №1 в области пожаротушения для кухонных помещений и ресторанов ANSUL входит в консорциум Tyco International.
Система пожаротушения ANSUL R-102 производства США предназначена для защиты от возгарания ресторанных кухонных плит, вытяжных колпаков и воздуховодов.
Основные преимущества системы кухонного и ресторанного пожаротушения ANSUL R-102
1. Обеспечивает эффективное тушение горящего масла и жира.
2. В качестве огнетушащего вещества используется нетоксичный огнетушащий состав Ansulex, имеющий низкий уровень pH, что в свою очередь не наносит вреда персоналу и посетителям ресторана, интерьеру и кухонному оборудованию.
3. Длительный срок хранения огнетушащего состава – 12 лет.
4. Установка не требует подвода электричества или воды.
5. Подходит для тушения любого кухонного оборудования.
Основные причины возникновения пожаров в ресторанах
Основные сферы применения системы
• кафе;
• рестораны;
• сети ресторанов быстрого питания;
• кухни детских садов;
• столовые и кафетерии в школах и ВУЗах;
• кафе и рестораны в гостиницах.
Система представляет собой конструируемую из готовых механических и электрических компонентов систему. Высокая эффективность подавления пожара достигается за счет целенаправленной установки распылительных сопл на предполагаемые очаги возгорания. Этот метод обеспечивает наиболее экономичное использование тушащего вещества и уменьшает размер или количество резервуаров для его хранения. Базовый вариант системы включает модуль управления выпуском состава ANSUL AUTOMAN. Этот модуль состоит из механизма выпуска жидкого состава и баллона для хранения состава, установленного в отдельном корпусе. Распылительные сопла, детекторы, картриджи, жидкий состав, пережигаемые плавкие перемычки, тройники и коленчатые патрубки поставляются отдельно в количестве, необходимом для установки системы пожаротушения.
Система подавляет пожар путем распыления в воздух, пылеуловители, на кухонные поверхности и в вытяжную систему жидкого состава для тушения пожара ANSULEX с низким водородным показателем pH с предварительно установленной интенсивностью подачи. Когда тушащий состав достигает горящих поверхностей кухонного оборудования, он охлаждает их и вступает в реакцию с горячим жиром (реакция сапонификации или омыления), образуя слой мыльной пены на жировой поверхности. Этот слой выполняет функцию изоляции между горячей жировой пленкой и атмосферой, предотвращая выделение горючих паров и доступ кислорода.
Огнетушащий жидкий состав ANSULEX с низким pH (1,5 галлона (5,7 л) или 3,0 галлона (11,4 л)) представляет собой раствор на основе калия, предназначенный для быстрого сбивания и подавления пожаров с участием пищевого жира. Состав поставляется в пластиковом контейнере, количества которого достаточно для полной заправки одного баллона. Эксплуатационный срок годности огнетушащего состава 12 лет. Система оснащена автоматическим приводом; кроме того, она может быть приведена в действие вручную через дистанционный ручной пожарный извещатель. Автоматический пуск системы осуществляется посредством нагрева и дальнейшего разлома плавких перемычек. Для правильного функционирования системы необходимо выбрать требуемый тип плавкой перемычки в соответствии с табл. 1 для установки в детекторах в соответствии с картой температурных условий:
Таблица №1
Заводской код плавких перемычек | Температура срабатывания | Используются, где температура не превышает |
415739 | 74°C (165°F) | 38°C (100°F) |
415740 | 100°C (212°F) | 66°C (150°F) |
415744 | 138°C (280°F) | 107°C (225°F) |
415745 | 182°C (360°F) | 143°C (290°F) |
415746 | 232°C (450°F) | 182°C (360°F) |
73867 | 260°C (500°F) | 204°C (400°F) |
Система имеет российские сертификаты соответствия и пожарной безопасности.
Ansul R-102 установлена на ряде объектах г. Москвы и зарекомендовала себя как компактная и надежная пожарная защита Вашего бизнеса.
Установками кухонного пожаротушения Ansul R-102 уже защищены:
Сети ресторанов и быстрого питания | Рестораны и кафе в гостиницах | Популярные кафе и рестораны |
- McDonalds, - Ростикс-KFC, - Burger King, - Wendy’s |
- Hilton, - Hyatt, - Marriot, - Sheraton, - Corinthia, - Park Inn, - Holiday Inn, - Ibis, - InterContinental Hotel Group |
- Goodman Steak House, - GQ bar, - Недальний Восток Рестораны быстрого питания в торговых центрах ICEA и Мега |